2026年1月12日，袁记食物集团股份有限公司（以下简称“袁记食物”）在香港联交所递交上市央求，拟在香港主板上市，其联席保荐东说念主为华泰国际和广发证券。

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据了解，袁记食物旗下领有餐饮品牌“袁记云饺”和零卖品牌“袁记味享”。据其招股书露出，2023年、2024年袁记食物分别已毕营业收入20.26亿元、25.61亿元。2025年前九个月袁记食物已毕营业收入19.82亿元，较2024年前9个月营收17.86亿元同比增长11%；经和谐净利润为1.92亿元，同比增长31%。

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据其招股书露出，限度2025年9月30日，袁记食物领有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元增多31%至2024年的62.48亿元。限度2025年9月30日止九个月的GMV为47.89亿元。阐述灼识盘考关系诠释，限度2025年9月30日，按门店数目计，袁记食物是中国及民众最大的录取快餐公司。限度2025年9月30日止九个月期间，以饺子及云吞家具在零卖及餐饮业的GMV计，袁记食物亦然中国最大的饺子云吞企业。

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民众门店4266家，门店数目最多的录取快餐

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袁记食物以广州为伊始，稳步向天下乃至国外商场迈进。限度2025年9月30日，袁记食物的门店总额为4266家，掩饰中国32个省、自治区、直辖市和突出行政区以及东南亚国度，期内膨胀速率行业最初。

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袁记云饺门店

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袁记食物中国大陆门店遍布天下200多个城市，已毕从一二线城市到三线及以下城市的多档次掩饰。从具体分散来看，限度2025年9月30日，袁记食物在中国境内一线城市领有2150家门店，占比51%；二线城市门店数942家，占比为22.4%；而三线或以下城市领有1121家门店，占比为26.6%，相较2023年占比进步6.8个百分点，增速权臣高于一、二线城市。

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依托于其家具口味的普适性，以及现包现售的策划模式，频年来袁记食物在朔方商场的表示也高出亮眼。极海品牌监测数据浮现，2025年“袁记云饺”在东北区域、西北区域门店数分别同比增长262%、51%。袁记食物通过政策性进行门店布局优化，不仅有意于公司守住高线城市商场，同期收拢下千里商场，作念大范围效应，已毕打造品牌领路与挖掘增量空间的最优解。

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 “餐饮零卖”一体化业务模式，摧毁场景全掩饰

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当作“餐饮零卖一体化”的录取餐饮品牌，袁记食物旗下有“袁记云饺”和“袁记味享”两大品牌，袁记云饺主打堂食、熟食及生食的外带与外卖三种摧毁款式；袁记味享业务则扩展至品牌包装家具的零卖及B端渠说念，如饺子、云吞等预包装家具及配料，适配家庭肤浅烹调、团餐供应等场景。

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袁记食物通过三种标准化店型，将“手工现包”的理念落地，为摧毁者提供堂食、熟食及生食的外带与外卖做事。通过确立可适配不同生意生态的复合型门店矩阵，袁记食物确保了品牌在不同物业条目与客群结构下，皆能已毕最优单店模子恶果与商场掩饰率。

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袁记云饺各店型默示图

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而“袁记味享”则对此加以补充，在分娩和分销关键优化本钱和恶果，为团体餐饮和零卖摧毁者提供安谧的质料与高性价比体验。据招股书露出，“袁记味享”2025年前九个月收入同比2024年前9个月增长46%。限度2025年9月30日止九个月，“袁记味享”仅“韭菜鲜肉饺”就售出超百万包。

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全链路供应链买通稳质增效底层逻辑 

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袁记食物已建成行业最初且十足一体化的“源泉至门店”供应链体系，通过高效冷链物流，将采购与分娩关键买通，以确保范围化、安谧且高品性的原料供应。

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具体而言，袁记食物通过分散在中枢商场相近的五大工场，将大普遍工艺密集圭表、馅料分娩及面团制作工序标准化，并赈济质料限度，然后通过老到的天下冷链运输原料。前置仓按阶段及重量永诀逐日商场需求，确保在终末一公里委派至门店之前均衡簇新度与数目。此外，袁记食物成皆新工场与佛山新工场均在开采中，将来接洽在华北和华东新建工场，以更好地做事当地门店。

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值得一提的是，限度2025年9月30日，九游会app袁记食物86%以上的门店位于其中一个仓库或前置仓的200公里范围内。阐述灼识盘考的辛苦，2024年袁记食物库存盘活时刻为12.1天，盘活率大幅优于商场平均水平，而且中枢原料以“两天一配”的频率投递逾越70%的门店。

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袁记云饺门店生包间

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收货于老到的运营体系和供应链能力，袁记食物构建了无缺的家具线布局。袁记云饺门店涵盖饺子、云吞、面条、小吃、饮品五大品类，匹配到店用餐、即时配送到家及自取需求。同期，袁记味享推出饺子、云吞等预包装家具及配料，适配家庭肤浅烹调、团餐供应等场景。

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灼识盘考摧毁者计划诠释浮现，袁记云饺的口味及家具深受顾主爱重，被视为最物超所值的录取快餐品牌，“手工现包”、“价钱实惠”、“口味可口”成为摧毁者继承的三大事理。限度2025年9月30日止九个月，在中国大陆，牌号“鲜虾蟹籽云吞”已售出3000万份，“玉米鲜肉饺”售出超1500万份。阐述灼识盘考的辛苦，按销量计，“鲜虾蟹籽云吞”是中国商场2024年最畅销的手工现包云吞家具。

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袁记云饺莴笋三鲜饺

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凭借优异的家具力，品牌得回了来自五湖四海，致使民众不同文化配景摧毁者的爱重。据招股书露出，限度2025年9月30日，袁记食物领有逾越3500万名会员，平均季度复购率达到约32.3%。

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深耕国内迈向民众，国外拓店迅猛

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收货于袁记云饺健康的单店盈利模子和安谧的加盟体系，“老东说念主开新店”已成为其门店增长的主要驱能源之一。限度2025年9月30日，袁记食物民众加盟门店总额为4247家，加盟商伙伴2065名。

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在国内商场，袁记食物继承在“餐饮零卖”一体化的老到模式下握续深耕。招股书露出称，袁记食物将接续扩伟业务范围，同期保握其既有的高标准：潜入各城市营运层面、精确匹配不同行态，以及保握紧凑的开店节律，强化其聚积效应。同期，袁记食物计较在低密度商场开启下一轮增长弧线。凭借其在已确立商场布局的城市的踏实基础，以及彰着的高质价比上风，袁记食物将加速向交通关节、生意区、高校、景区过头他场景，以及低门店掩饰密度的城市拓展。

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招股书露出称，袁记食物国外拓展的倡导不是零星的掩饰范围，而是打造连贯的业务疆土。同庚年末，袁记食物在新加坡开出其首家国外门店。限度2025年9月30日，袁记食物还是在新加坡开设五家门店。

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将来，袁记食物将以此为中心，专注于开拓东南亚商场，同期筹备继承性干预东亚、欧洲和北好意思商场，打造真朴直家化品牌。每个新城市皆将纳降一套尽神思划的决策，门店款式切合商圈特质，订价政策稳健当地泄劲力，菜单筹划贴合地区口味，同期信守“手工现包现煮”的中枢思念。

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袁记云饺新加坡313索好意思塞食阁店

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据界面新闻报说念，限度2025年底，其新加坡门店已达10家，泰国首店深广开业，一年间国外落地11家门店的速率，彰显出品牌强盛的出海势能。

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从菜商场档口到民众超四千家店，袁记食物用十三年时刻解说：餐饮的韧性，藏在对食材的敬畏里；品牌的活力，生于对闲居东说念主的尊重中。通过握续优化升级供应链惩处体系，拓展家具矩阵，深化数字化能力，稳当民众录取快餐行业的最初地位，将中国饺子文化带向全世界。当饺子热腾腾地端上餐桌，东方饮食文化中的“和合”之说念，也跟着馅料香飘向更远的世界。

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上游新闻  韦倩九游会j9

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