一碗汤面、一杯咖啡，

煮一壶清茶，尝一份甜点，

颜值与口感并存，

解锁稳稳的幸福感~

在城市转角、街区胡衕，

“芳华小店”承载着后生的

梦思、个性与温度，

逐步成为城市中的靓丽征象。

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自“芳华小店”赋能计较奉行以来，

好意思食、好物、趣玩等

各种各样的小店竞相“出圈”、束缚“出彩”。

随着团团的脚步，咱们一谈去望望吧~

ägg咖啡

从一颗鸡蛋启动

·

把生计煎出理思时局

伸开剩余84%

·

走在扬中的街头，咖啡的香气似乎仍是浸润了每一条街谈，从连锁品牌到安祥小店，咖啡已成为城市标配。但在迎宾楼旁的绿叶掩映下，有这么一家以“鸡蛋”为主题的咖啡店，展现出咖啡店的另一种可能。

ägg：一颗鸡蛋的旅行

ägg，取自瑞典语“鸡蛋”的事理，店名藏着店主清和的防御事：她家有个微型衍生场，店里烘焙用到的鸡蛋，满盈来自自家农场。店铺的logo雷同可人：从齐备的蛋壳，到鸡蛋敲开的流程，再到“行走的太阳蛋”，三种阵势叙述了一颗鸡蛋的旅行。

· 一颗鸡蛋的旅行 ·

亲手贴出一派海

店内淡蓝色的瓷砖仿佛裁下的一小片海，原木色的桌椅、从简的产物线条、大面积的空间留白，每一处边际皆亮堂通透。清和说，从野心到施工，她险些包办了扫数装修责任，这些瓷砖亦然她亲手贴上去的。她说，j9game亲手将我方的店铺打变成理思的样式，是件很幸福的事。

从兼职学徒到店铺主办东谈主

清和的咖啡故事始于上海修业时代，真贵大利餐厅的兼职资格让她学会了咖啡与烘焙身手。天然毕业后上过一年班，但心里遥远放不下开一家咖啡店的梦思。第一家店开了六年，以烘焙为主，目下的ägg咖啡是2.0升级版，承载了她更多对于好意思好生计的思象。

用最佳的设备，作念最本真实滋味

店里的咖啡机、磨豆机和烤箱等设备皆是高端品性，清和敬佩：好的器用是厚味的基础。纽约芝士蛋糕、巧克力燕麦饼干、刺梨好意思式是店内的性情产品。她坚握蛋糕无谓色素，只用簇新生果点缀，让食品呈现最本真实样式。

不仅仅咖啡店，更是手作乐土

在咖啡店皆在比拼豆子产地和烘焙本领时，ägg却“不务正业”地开辟了手作区。编织、刺绣……这些清和我方的喜爱，成了店铺独到的征象。在这里，你不错边享用咖啡甜品，边体验手作的乐趣，让时光在指尖逐步流淌。这种跨界交融，让ägg不再是单纯的耗尽风景，而成了一个有温度的生计空间。

随心而为的生意玄学

ägg的生意时分不固定，烘焙出品一般鄙人午2点，但需要提前预约。用她的话说，这里的一切皆“看心情”。大要，恰是这份随心，让这个淡蓝色的小空间十分迷东谈主。在这里，你不错回味一颗鸡蛋的旅行，一杯咖啡的香气，一个下昼的宁静。

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开头：扬中后生、团市委职权部

发布于：北京市