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吃萝卜最养东谈主

秋季，萝卜驱动大齐上市。有“入秋萝卜常人参，滋补疗病最养东谈主”之说。

萝卜品种高贵，有白皮，红皮、青皮红心、以及长形，圆形等。生吃脆嫩爽口如梨；又可作菜肴，不管生拌熟炒，烧汤煮粥，齐是相配厚味可口。将萝卜洗净去皮，切成细丝，用食盐稍腌片晌，持去丝水，加葱花、白糖、然后将油锅烧热，次热油浇入，爱吃辣的，可酌加辣椒丝，九游会j9翻调拌匀，就成了一谈幽香可口，脆嫩滑爽的葱油拌萝卜丝；将萝卜、羊肉先煮烂，再加陈皮，生姜以及极少胡椒，葱白、用温火炖，即成一谈厚味可口、补肾益气，散寒壮阳、滋补增食的药膳好菜。由于萝卜能去油水，将它和红烧肉全部烧，咸肉全部煨，既能解浓重过重，又助消化、顺气消食，清算肠胃，这即是萝卜“生可升清，熟能降浊”的性情，为其他蔬菜所可望不能即之处。

发布于：山东省

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